4 COMIDAS PARA EXPERIMENTAR NOS EUA!
KEY LIME PIE ( TORTA DE LIMÃO )
Como um britânico, o conceito de torta de limão era novo pra mim. Azeda e doce, é no sul dos EUA – onde crescem os mais tradicionais limoeiros – que as encontramos na sua forma mais sublime. Porém, muitas vezes é necessário que o pedido venha acompanhado de um belo sorvete de limão ou baunilha para a acidez do sabor encontrar o equilíbrio perfeito. Experimente a torta do Ice Box Café, na Lincoln´s Road de Miami, onde regularmente as ofertas não ultrapassam os US$ 3.
CHEESECAKE
Claro, hoje em dia você encontra um cheesecake em qualquer lugar do mundo… mas como comparar quaisquer desses com os de Nova York? Provavelmente você terá muitas recomendações para degustar, mas se quer minha sugestão, experimente o cheesecake do italiano Veniero´s, em Lower Manhattan. Eu admito, quase chorei quando terminei a última mordida.
PIZZA
Os americanos sempre discutiram sobre qual lugar dos EUA serve a melhor pizza do mundo, irônico para um prato que é na verdade da Itália. Chicago, Nova York e St. Louis são grandes candidatos ao “top” das massas, Porém, baseado no que eu já comi, eu voto em New York City. É por lá que se pode encontrar grandes e saborosas fatias de pizza na volta de US$ 1, muito melhor do que um Domino´s ou Pizza Hut. Pizzas também são a maneira perfeita de manter sua barriga satisfeita dentro de um orçamento limitado. Uma boa dica é escolher lugares que cubram sua pizza com mussarela fresca real… você não vai se decepcionar.
MEATLOAF ( BOLO DE CARNE )
O meatloaf é uma espécie de bolo de carne moída, assado ou defumado, que ficou bastante popular nos EUA durante o período de grande depressão (após a quebra da bolsa de Nova York, em 1929). Atualmente existe uma infinidade de receitas de Meatloaf, com diversos molhos e recheios.
Nenhum comentário:
Postar um comentário